Danie 1

Rosół z makaronem

Naszą tradycją jest rosół gotowany z kaczek, indyka i wołowiny.

Ziemniaki z wody (kraszone skwarkami z cebulką zasmażaną i świeżym koprem)

Kluski śląskie

Mięsa:

devolay

kotlet schabowy tradycyjny

kotlet schabowy z serem i żurawiną

brizol

kotlet z fileta z kurczaka z pieczarką i serem

udko z kaczki w sosie żurawinowym
pierś z kaczki w sosie żurawinowym

pulpeciki w sosie śmietanowym z pieczarkami

Dodatki:

bukiet surówek

biała kapusta,

czerwona kapusta,

surówka z marchewki,

kapusta zasmażana
marchewka gotowana

Danie 2

Deser lodowy z owocami i sosem malinowym

Danie 3

Kopytka włoskie (Gnocchi)

Mięsa:

golonki z warzywami

karczek z grilla

gołąbki

policzki w sosie myśliwskim

pizza włoska

Dodatki:

buraczek zasmażany

surówka Colesław

ryż paraboliczny z filetem z kurczaka na słodko-kwaśno

Danie 4

Pieczony udziec wieprzowy

Dodatki:

Ziemniaczki zapiekane w mundurkach

Świeżonka

Surówka z kapusty pekińskiej

Surówka z sałaty lodowej

Ogórki małosolne

Ogórki kiszone

Sosy

Danie 5

Frytki

Ryba smażona

Podudzie kurczaka faszerowane

Schab faszerowany

Żeberka w sosie BBQ

Rolada z udka z kurczaka

Warzywa gotowane – kalafior, brokuł

Danie 6

Czerwony barszcz podawany w czarkach

Dodatki:

Pierogi z mięsem z wody okraszone cebulka i skwarkami

Pierogi z kapustą i grzybami zasmażane

Krokiety z pieczarkami

Paszteciki

Deser:

Pierogi z serem polewane sosem jogurtowym - na słodko

Danie 1

Żur staropolski na cebuli zapiekanej z borowikami oraz dodatkami: jajkiem gotowanym, kiełbasą, boczkiem zasmażanym

Młode ziemniaki gotowane z omastą i koperkiem

Kluseczki bazyliowe

Mięsa:

devolay

kotlet schabowy

kotlet mielony z pieczarkami

kotlet z fileta z kurczaka z pieczarką i serem

uda kurczaka rolowane z farszem

polędwica z sosem pieczarkowym

Dodatki:

Krokiety ziemniaczane z pieczarką zasmażaną

Bukiet surówek

Kapusta zasmażana

Mizeria

Deser:

Naleśniki z serem z owocami i sosem czekoladowym

Naleśniki z jabłkiem z owocami i sosem czkoladowym

Danie 2

Grill

Mięsa na grillu:

kiełbasa grillowa zapiekana

kaszanka z jabłkiem zapiekana

golonka

skrzydełko z kurczaka

filet z kurczaka

szaszłyki

Dodatki:

grillowane warzywa: papryka faszerowana, cukinia, bakłażan

hamburgery

sałatka grecka

surówka z kapusty pekińskiej

sosy

dipy

Danie 3

Flaki wołowe z nutą majeranku

Danie 1

Rosół z makaronem

Naszą tradycją jest rosół gotowany z kaczek, indyka i wołowiny.

Ziemniaki z wody (kraszone skwarkami z cebulką zasmażaną i świeżym koprem)

Ziemniaki zapiekane

Mięsa:

6 rodzajów mięs

Dodatki:

bukiet surówek

biała kapusta,

czerwona kapusta,

surówka z marchewki,

kapusta zasmażana
marchewka gotowana

Danie 2

Deser lodowy z owocami i sosem malinowym

Danie 3

Kluski śląskie w sosie myśliwskim

Kopytka włoskie (Gnocchi)

Mięsa:

karczek z grilla

żeberka w sosie BBQ

policzki w warzywach

golonka po bawarsku

Dodatki:

buraczek zasmażany

surówka z kapusty pekińskiej

Danie 4

Tort

Danie 5

Czerwony barszcz podawany w czarkach

Dodatki:

Pierogi z mięsem z wody okraszone cebulka i skwarkami

Pierogi z kapustą i grzybami zasmażane

Krokiety z pieczarkami

Paszteciki

Deser:

Pierogi z serem polewane sosem jogurtowym - na słodko

Schab sous vide z sosem chrzanowym
Pasztet z żurawiną
Śledzie na trzy sposoby
Wędliny z naszej wędzarni
Zimne nóżki
Sałatka z makaronu ryżowego i paluszków surimi
Sałatka z kurczakiem sous vide podana z granatem i serem
Sałatka jarzynowa
Polędwiczka wieprzowa sous vide w sosie jabłkowym
Rolady wieprzowe sous vide
Roladki z tortilli z kurczakiem i warzywami
Marynaty
Deska serów